“现在在做的是玉脂蛋糕卷”，制品便是将做好的蛋糕包于玉脂皮里边，一层包一层蛋糕。
进步劳作者的劳作技术水平，是完成高质量工作，推进高水平展开的条件。近来，2024年余江区第二期烘焙技术训练班在江西省鹰潭市余江区工作创业服务中心举行，近二十名学员参与了此次训练。
训练中，训练教师就各种蛋糕的制造的进程，食材的挑选、调料的合理调配等做了具体介绍，并现场演示了制造技巧，参与训练学员也非常爱惜这次学习时机。她们一个个热情高涨，围在教师身边，一边仔细倾听学习，一边记取笔记，并彼此讨论。
来自平定乡蓝田宋家的宋美蓉是一位宝妈，平常孩子上学了，自己也有空。她从朋友圈看到余江区工作创业服务中心免费举行烘焙技术训练班的音讯，让她很是激动。她说，“期望自己在空余时刻，能使用所学的手工，做点什么，展现一下自己。”
来自邓埠大街的吴丽丽在朋友圈看到了余江区工作之家免费接收烘焙学员的音讯就立刻报了名。“今日来学是第四天，这几天学习蛮有成就感，很高兴。学成之后我想做给家人吃，把美食共享给咱们，在朋友圈测验一下，创出自己的品牌，把高兴与效果共享给更多人，主要是高兴最重要。”吴丽丽的学习热情与达观开畅感染了她身边的每一个人。
工作是民生之本，技术是民生之基。为逐渐加强技术人才队伍建设，厚植人力资源优势，余江区安身工业系统和劳作力商场需求，因人、因地、因时拟定训练“菜单”，逐渐的进步职业技术训练的针对性和有效性，加速全区技术人才教育训练脚步，努力完成更高质量工作。
“咱们全力打造余江区工作之家，整合了全区各个训练组织的师资和设备力气，一致会集工作之家的五楼六楼展开训练。现在，可以展开的训练有家政服务员、养老护理员、抚育员、电工、电焊、烘焙、叉车等训练项目，最大的意图是期望可以经过训练进步劳作技术，完成更高质量工作。”余江区工作创业服务中心副主任饶义书表明。
余江区把技术训练作为推进大众广泛工作、增收致富的重要抓手，以商场职业岗位需求和大众学习期盼为导向，广泛展开多种有用技术训练，将训练与工作紧密结合，“授人以渔”助力大众高质量充分工作，深受大众欢迎。据统计，参与工作服务中心举行的各类训练人员每年有3000余人，完成工作2500人左右。
