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　　12月23日，由长安开元教育集团主办，美丽西点教育承办，彭程西式餐饮校园技术辅导，由科麦(上海)烘焙食物交易有限公司、Grandes Distiller ies PEUREUX-MASSENEZ总冠名，由王后面粉、韩焙科技、海氏烤箱、法国宝茸、道尔制衣资助，“科麦-培禄”杯·美丽西点第六届全国技术大赛全国总决赛在广州美丽西点花都校区满意闭幕！

　　本次全国技术大赛是以“为酷爱，焙出彩”为主题，选拔了美丽西点各大院校的22位选手代表进行的一次烘焙新生代大考。竞赛分为了烘焙、西点两个类目：烘焙类目需求完结软质面包、无糖无油面包、吐司面包制造；西点类目需求完结裱花蛋糕、慕斯甜点制造。各选手在6小时不间断的竞赛中经过你自己所选类目，以厚实的基本功和出色的专业素质全身心投入，终究用构思与技术，打造绝无仅有的著作。

　　大赛裁判特别邀请了职业出色名师及网红达人，有我国烘焙界权威等级大师黎国雄、世界青年烘焙师大赛世界冠军杨雄森，有全网粉丝150w+的二姐小烤拉，全网网粉丝50w+的元气面包少女。长安开元教育集团研制总监彭程来也到竞赛现场进行辅导，从专业动身、从趋势动身、从落地动身，实在保证本赛事严谨性和公平性。

　　大奖公布现场，特邀广州政府领导、美丽合著作牌代表、媒体同伴也一同进行荣誉见证。长安开元教育集团代表王成总、科麦冠名方代表肖功芳女士都表明，本次大赛展现出了全国赛区选手们的烘焙水平缓构思，从光鲜亮丽的蛋糕到诱人的面包，每一件著作都显现了选手常识及技巧的深度和广度。期望能够经过这一次竞赛能让更多人感触烘焙的魅力，能继续在烘焙职业发光发热。

　　本次大赛共有8位获奖者取得全国总决赛金银铜及最佳口味奖的荣誉，现场200余人一起见证这个荣耀时间，由品牌代表们为他们顺次颁布证书、奖杯、奖品。

　　这场面向职业技术在校学员竞赛的渠道，为他们的愿望助力、为他们的酷爱助力。这是长安开元教育举行大赛的初衷，给到烘焙新生代一个展现才调的时机；一个能够彼此交流学习的渠道，也鼓励更多有烘焙愿望的青年在舞台上完成心中的愿望，帮他们发明无限或许！

　　（注：此文归于央广网登载的教育职业信息，文章的主要内容不代表本网观念，仅供参考。）

　　本次全国技术大赛是以“为酷爱，焙出彩”为主题，选拔了美丽西点各大院校的22位选手代表进行的一次烘焙新生代大考。