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　　4月29日，由乐斯福我国和上海喜中慈悲基金会联合主办的“2024燕子青焙师方案”结营典礼在乐斯福我国的上海总部举行，15名来自云南省红河州元阳县民族工作高级中学的师生完成了为期一个月的专业烘焙练习课程，并全员经过终究查核顺畅毕业。

　　在为期一个月的练习营期间，15位学员在3位来自乐斯福我国技能中心的专业烘焙师的带领下，体系地学习了烘焙根底理论，不只实操了欧式面包、软欧包、丹麦面包、甜面包、吐司和三明治等西式烘焙技能，还进行了各种中式面点的制造。

　　此外，除了展开与国际标准接轨的体系课程外，为开辟学员视野，丰厚活动内容，本次练习营活动还组织了各种主题研学活动，带领15名学员来到了来伊份、庠邑非遗文明馆、耶里夏丽、21cake，上海信息办理校园和宛平剧院等单位观赏学习，更全面、更直观地知道食物、餐饮、资料等相关工作，了解企业的运营环境，为将来进入社会顺畅工作打下根底。

　　“感谢这次活动，让我们这群来自彩云之南、大山里的孩子有时机走进上海，学到了烘焙的身手，增长了才智。”元阳县民族工作高级中学学生李永福在学员代表讲话中表明，“这一个月来的学习和日子阅历，不只让我领会了上海的美景和文明，更让我收成了许多名贵的人生阅历和感悟。我信任，在未来的日子里，我会将这些阅历和收成融入我的学习和日子中，不断的进步自己的才能和本质，成为一个愈加优异的人。”

　　毕业典礼现场，徐汇区政协经济委主任姜舟、民革徐汇区经济委主任卢靖璇和乐斯福大中华区总裁杨宏，共同为15名经过毕业查核的学员颁布毕业证书。

　　乐斯福大中华区总裁杨宏表明，“燕子青焙师方案”不只协助学员把握了契合国际标准的操作技能、体会了不同规划企业的运作环境，为他们回乡工作创业打下了根底，也是“中法友爱精力”的优异事例，乐斯福我国特别快乐有时机展开这样的公益活动。

　　上海市民政局基金会办理处处长马国平缓上海喜中慈悲基金会创始人、理事长陈小平为5家支撑单位颁布了感谢函。乐斯福大中华区总裁杨宏，为上海市中小企业服务中心颁布感谢函。上海市政府协作沟通办处长秦超，为本次“燕子青焙师方案”的三名练习指导老师——陈玉翔、钟保根、刘华颁布荣誉证书。

　　乐斯福来自法国，深耕酵母发酵工作已有170余年前史，在烘焙范畴具有丰厚的阅历和技能储备。多年来，乐斯福与多家工作院校坚持协作伙伴关系，经过工作练习和产学研相结合的方法，为烘焙工作精准运送烘焙工作人才。自2021年起，乐斯福我国建议工作赋能练习项目助力村庄复兴公益项目，到现在，共赞助36名偏远地区有志于烘焙的青年来到上海，进入乐斯福烘焙中心展开专业的烘焙技能练习，再回来家园教育、工作、创业。